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Zone de Texte: Agriculture

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La nature à 4 kilomètres

 de la ville...

Petit coup de main des professionnels aux particuliers

A la Sainte Catherine, tout bois prend racines…..MAIS

· Réalisez de bonnes préparations de sol, profondes, soignées. Ne perturbez pas le sol, mais ameublissez-le sur 40 à 60 cm de profondeur minimum

Si vos sols risquent de se gorger d’eau durant l’hiver, attendez février/mars pour planter. S’ils sont plutôt séchants, plantez dès maintenant.

· Ne transportez pas vos plants en racines nues à l’air libre plus de 5 à 10 minutes, vous détruisez leurs racines. Ne les laissez pas non plus au soleil, au vent, même en hiver.

· N’hésitez pas à praliner les racines (trempage dans un mélange de terre, eau et bouse de vache).

· N’enterrez pas les collets des plantes (zone entre les racines et les tiges).

· Ne craignez pas d’arroser vos plantations (sauf s’il gèle, ne plantez pas non plus !).

· N’hésitez pas à utiliser la technique du paillage pour faciliter la reprise et la croissance de vos arbres (film plastique, toile tissée, écorce…).

· Stockez vos plants en terre légère si vous ne plantez pas tout de suite.

Rappelez-vous que vous manipulez des êtres vivants fragiles.

 

Zone de Texte: L’Agriculture à  SOUVIGNE
 (source : agreste recensement agricole  2000)

Logis construit au 16e ou 17e siècle ; charpente et élévations remaniées au 18e siècle ; logement étable grange construit au 16e ou 17e siècle ; élévation remaniée au 19e siècle ; logement converti en dépendance agricole à une époque indéterminée ; étable grange et porcherie construites avant 1828, remaniées au 19e siècle

2e moitié 19e siècle,

Maison construite vers 1873

4e quart 19e siècle

19 fermes construites du 15e au 17e siècle ; 2 au 18e siècle ; 21 très remaniées au 19e siècle ; 12 construites au 19e siècle ; date portée : 1857

Logis remanié au 19e siècle ; logement étable grange remanié au 19e siècle ; logement converti en fournil vers 1878, daté par source ; remise construite avant 1828

 

 

Nombre d'exploitations                                                       24

dont nombre d'exploitations professionnelles                     18

Nombre de chefs d'exploitation et de coexploitants           28

Nombre d'actifs familiaux sur les exploitations                  39 personnes

Nombre total d'actifs sur les exploitations                           36 UTA

(équivalent temps plein)

            

Superficie agricole utilisée des exploitations                  1495 ha

Terres labourables                                                            1158 ha

Superficie toujours en herbe                                             335 ha

Nombre total de vaches                                                     695

            

Rappel : Nombre d'exploitations en 1988                         34

Certains renseignements et les photos en noir et blanc sont issus de la base de données Mérimée
ministère de la Culture et de la Communication - direction de
l'Architecture et du Patrimoine

Zone de Texte: FERME DE LA MONNERIE
Zone de Texte: FERME DE LA HAUTE-PORTE
Zone de Texte: FERME DU           PETIT-CHATELAIS
Zone de Texte: FERME DE LA CANNERIE
Zone de Texte: FERME DE LA TREMBLAYE

Une petite idée de l’évolution de l’agriculture à travers ces deux photos